第二个层次的美，是发现梅花的人文韵味
人与花的关系密切，花在某种程度上成为人的精神世界的载体。拍摄花卉，特别是拍摄梅花，要重视发现和选择最能表现花卉寓意的形态色泽，以唤起人们对花卉寄意的共鸣。表现梅花淡雅高洁，常常选一枝拍照，在选材和角度上要力求新颖，注意吸取历代梅花诗词的营养为其立意。为表现梅花的繁华气氛，可以从较大范围选择中景、远景，用满树繁花表现一种扑面而来的美的冲击。霜雪在表现梅花不畏严寒中有特殊的作用。寒霜冰雪与朵朵如蝶美丽的鲜嫩花儿的自然融合，更加显示了梅花在万花凋零时节不惧严寒、独步早春的坚强不屈精神。因此，拍摄梅花的人总期待着梅雪争春的机遇，拍摄“红梅不屈服，树树立风雪”斗霜傲雪的气魄。
第三个层次的美，是光线的美
拍摄花卉要重视它的自然美，要重人们赋予它的人文美。但这远远不够，自然美和人文美必须在适当的光线下，才能更加充分地表现出梅花的光彩与清丽。如果说画梅花靠的是画家手中的笔和颜料，那么摄影主要靠用光，光和影就是摄影者手中的笔和色彩。要拍出梅花的天生丽质，必须选择好光线，观察光线的方位，寻找最佳的拍摄角度。梅花适合用多种类型的光拍摄，每种光都有不同的效果。用侧光拍有利于表现梅花娇柔的质感和疏密有致的立体感;逆光可以简洁地勾画出梅花的形状轮廓，产生剔透的效果;侧逆光又使梅花产生强弱对比的艺术感;而顺光则适宜清晰地表现梅花的形态和色泽。在运用顺光时，要注意选择在色彩上、层次上更有特点的枝干，避免顺光可能导致的平淡。在用逆光、侧逆光时，在梅花的正面、背光的侧面时常感光不足，需要用反光板或闪光灯适当给以补光。
拍摄梅花要把这三个层次结合起来，使自然美、人文美和光线美自然融合。拍摄时要控制好背景，用逆光和侧逆光可以使照片背景加深，使靓丽的轮廓更加鲜明，甚至可以使枝干在暗背景前后隐现如幻，朵朵花儿在暗背景上浮现出来。背景要因地制宜，充分运用环境，可用树木的暗影，可用绿色的植被，也可以使用一片虚幻的梅花。至于前景，则可以用近处梅花虚化而成的自然色块，盘曲劲健的枝干作为前景也别有一种情调。