“山寨版”相机造型蛋糕制作方法大揭秘

12.摆好初步造型，将外围都均匀地抹上一层鲜奶油。

放入冰箱冷藏2-3个小时。

等待的时间可以制作巧克力夹馅。

 巧克力夹馅所需材料：

动物性鲜奶油（fresh double cream)250克

黑巧克力300克

无盐黄油(unsalt butter)80克

白兰地（或者用其他西洋烈酒代替）65克。

13.鲜奶油小火煮沸熄火，加入黑巧克力搅动至融化。待温度降至中低温时加入黄油及酒搅匀，冷却后冷藏至浓稠备用。

14.在蛋糕表面抹上一层黑巧克力.

大功告成^_^

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作者：深深