森林景观有林木二绝、独木成林、古藤恋树，树体庞大的算盘子土、秋子梨土，飘然欲仙的云峰鹃霞等。地貌景观资源是牛头山森林公园的又一特色，有气势磅礴的牛头山、天师峰、擎天柱、天崩峡、地裂峡，藏奇纳胜的石门峡，逼真传神的石门迎宾、道士岩等。繁茂的森林，滋润了溪谷瀑潭。园内山山有溪谷，处处有瀑潭，众多的溪谷瀑潭与四周群山刚柔相济，充满诗情画意。
公园的水体景观有“浙中大瀑布”之称的仙女瀑，忽隐忽现的流云瀑，形影不离的鸳鸯瀑，险峻异常的潜龙涧等。牛头山森林公园人迹罕至的天然森林，耐人寻味的奇树异木，雄奇绝险的峡谷断崖，美不胜收的溪水瀑潭与一尘不染的生态环境，形成一幅幅意趣横生的优美画卷，具有“雄、奇、险、秀、幽”的特色。森林公园拟划分为可登高揽胜，生态探险的牛头山景区；可峡谷涉趣，探险猎奇的石门峡景区；可观览瀑布，吸氧保健的九瀑沟景区和上田服务管理区等4个功能区。
