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剖白丑蔬果之心

[2016-06-03]      责任编辑:ansel    点击量:

紫色高丽菜和干燥玫瑰色其实很合得来阿! Sarah Philips 的另一个帐号 @food 除了自己的创作外,亦转贴不少他人的料理作品。

这些很有个性的萝卜,比起一般超市里躺着的那些有趣许多呢

柑橘与浆果的织锦

外皮受伤了又怎样,内心一样金黄可人!

番茄的剖面看起来跟一般的并无太大差异,三瓣的反而好特别!

主要的创作照片都集中在uglyproduceisbeautiful 面对全球的食物浪费问题,Sarah Philips 也邀请大家响应,以#UglyProduceIsBeautiful 或#UglyProduceIsIn 来交流,让彼此看看造物主的艺术,一起惊愕彼此手上有着特别色泽、形状的蔬果,就是创办人最大的心愿。除了商品上架筛选所淘汰的蔬果外,Sarah Philips 也指出另一种形式的浪费就是人们狂买后忘记吃,冰在冰箱深处直至腐烂,最终这些本来完好的食物都倒进了厨余桶。即便不能为丑蔬果变装,唤醒他人的注意,也可以从自己做起,改变自己的饮食习惯──带丑蔬果回家、不要贪心买太多,让我们一起做到不浪费食物吧!

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