“丝路明珠”—新疆喀什

[2005-11-29]　　中国摄影网　　 责任编辑:ansel    点击量：

 

    早在2100余年前，这里是丝绸之路中国段内南、北两道在西端的总汇点，是中国对西方经济文化交流的交通枢纽与门户之地。千百年来，喀什一直是天山以南著名的政治、经济、文化、交通的中心。喀什城是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之一，气候和畅，四季分明，由于地理气候方面的有利因素，喀什盛产甜瓜、西瓜、葡萄、石榴、无花果等，人称“瓜果之乡”。

    喀什自然风光奇特、人文景观众多，民族色彩浓郁，是南疆最重要的旅游地区。这里有帕米尔高原，有叶尔羌河，有冰川之父——慕士塔格冰山，有世界第二高峰——乔戈里峰，有“死亡之海”——塔克拉玛干大沙漠，有新疆最大的清真寺——艾提尕尔清真寺，这里还有大型伊斯兰式古建筑——香妃墓、千年佛教遗址——莫尔佛塔、古代“喝盘陀”国的都城——塔什库尔干石头城等历史古迹。所以说，“不到喀什就不算到过新疆”。

    喀什四季分明,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温11.8℃,年日照时数2652小时,年积温4702℃,年无霜期224天,年降水量150毫米左右。水利资源丰富,10条河流年径流量117亿立方米,地下水储量55亿立方米。野生植物及矿产资源丰富,甘草、罗布麻等野生植物面积达3000万亩;石油、黄金、玉石、水晶、云母等矿产贮量很大,开发利用前景广阔。

    喀什旅游资源极为丰富,自然景色独特迷人,沙漠旅游、冰川探险、高山旅游等为各国游客所倾慕。喀什历史悠久,有众多的人文景观,闻名遐迩的艾提尕尔清真寺、阿帕克霍加墓(香妃墓)、穆罕默德·喀什噶里墓、玉素甫·哈斯·哈吉甫陵墓、叶尔羌汗朝古迹等景点,集中体现了维吾尔文化和建筑艺术特色。喀什以其浓郁的历史文化、绚丽的民俗风情、独特的人文自然景观,在整个新疆地区最具典型性和代表性,吸引着众多的海内外游客观光游览,以致于人常说：“不到喀什,就不算到新疆”。

    喀什被称为“歌舞之乡”，一千年前喀什歌舞就传到了中原，隋唐时代，喀什的音乐和舞蹈誉满长安。现在，喀什的民族歌舞更是独放异彩，成为中华民族乐舞艺术不可或缺的一部分 。能歌善舞是维吾尔族人的天性，他们无论男女老幼，情之所动，兴之所至，都会翩翩起舞，引吭高歌。维吾尔族舞蹈有的质朴短小，富有乡土气息；有的规模宏大，具有现代色彩；有的以粗犷豪放、鲜明跳跃见长，有的以浓郁雍容、深沉悠长显胜。驰名中外的维吾尔古典音乐《十二木卡姆》集维吾尔音乐之大成，是维吾尔乐舞艺术的稀世瑰宝。维吾尔舞蹈有流行广泛、自由多变的“喀什赛乃姆”，还有“刀郎舞”、“萨玛舞”及“麦西来甫”等。

     喀什市是一座以维吾尔族为主要居民的古老城市，民族特色浓郁，在整个新疆地区最具有代表性和典型性。维吾尔族信奉伊斯兰教，因此服饰、饮食、礼仪、婚俗、丧葬等均受宗教影响。

    维吾尔族的服饰多样而美观，具有独特的风格。男子多在衬衣外面穿右衽斜领、无钮扣、长及膝盖的“袷袢”（长袍），腰系方形长带，带中可存放零星物件，随用随取。妇女喜穿色彩鲜艳、有领无衽、从头上套着穿的衣裙。男女老幼都喜戴绣工精致的四楞小花帽，爱穿长统皮靴，有时靴外还加套鞋。妇女喜戴耳环、手镯、项链、戒指等装饰品。围花色头巾，讲究画眉、染指。未婚少女梳有七八条或十多条小辫，以长为美。宗教职业者多用长的白布缠头。

    维吾尔族是一个热情好客。崇尚礼仪的民族。家里来了客人，即使过去素不相识，也能热情接待。亲友相见，握手问候。邻居间注意和睦相处，互相帮助，谁家有了红白喜事，邻里们争相协助。 维吾尔族对于禁忌非常严格。饮食方面禁食猪肉、驴肉及其他自死的牲畜，禁食一切动物的血。忌户外着短裤。住宅大门忌朝西开。坐下时，要求跪坐，禁忌双 腿直伸、脚底朝天。接受物质品或奉茶请喝时，要用双手，禁忌单手。未经主人同意不得擅自动用他人物品。禁止携带污浊之物质进入墓地和清真寺。

    维吾尔人家作客，饭前饭后要洗手，只限三下，洗后用毛巾擦干，不能乱用。吃馕时，应将馕掰成碎块，不要囫囵啃。进餐时，不可随便拨弄盘中食物，不要随便到锅灶前面去，不要让饭屑落地。共盘吃饭时，不要将已抓起的饭菜再放入盘中。餐毕，等主人收拾餐具后方可离席。如有长者作“都瓦”时，不要东张西望或站起来。

摄影提示

    到喀什拍摄主要以人文风情为主，因为这里是人文风情的拍摄圣地。需注意的是，拍人物特写须征得同意后再取材。喀什是个纯朴的地方，老街里的维族老人和维族小孩都非常可爱，如果你问维族老人可以拍照吗？他们都会很友好的允许你为他们拍照。维族的小朋友们都会很热情的和你打招呼，排队要你给他们拍照。看到他们在照相机里的样子后就会开心地笑成一团，然后唱着哥儿跑开，让你感染他们快乐的童真。

旅游提示

住宿

    喀什市区的宾馆业发达，有涉外星级宾馆，凡是发达地区宾馆拥有的现代服务设施此地应有尽有，并且具有浓郁的地方民族特色。喀什色满宾馆历史悠久，环境幽雅；以巴基斯坦风味菜肴为特色的中巴友谊楼；离著名的艾提尕尔清真寺很近的其尼瓦克宾馆、喀什华侨宾馆等交通便利，并提供特色浓郁的地方舞蹈。

    喀什市区以外的地方住宿不是很方便，自助旅的背包族要注意，有些地方没有宾馆或招待所，甚至没有居民，一定要带好野外露营帐篷。

饮食

    喀什的风味小吃，是中国食苑中一簇带有浓郁民族特色和乡土气息的奇葩。喀什的风味小吃做工精细，古朴无华，主副兼备，营养丰富，经济实惠，食用方便。特别是独具一格的烤全羊、烤羊肉串、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、 烤鱼、灌面肺和灌米肠等，声誉斐然，深受国内外游客的喜爱和赞赏。

    除此之外，还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等，喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的佳品。

交通

    喀什是南疆的交通枢纽，交通业比较发达。

    航空：在喀什至乌鲁木齐之间，每天都有大型客机，来往飞行，当旅游旺季到来，每周还增加四个航班，为旅游者提供了极大方便。喀什到乌鲁木齐每天都有航班，21:30起飞，23:00到达乌鲁木齐。

    铁路：喀什是南疆铁路的终点站，主要列车如下：K888次14:42分从喀什发车，次日14:52到乌鲁木齐；K886次13:22从乌鲁木齐发车，次日13:16分到达喀什。

    公路：喀什公路四通八达，全区12个县（市）均通汽车。从喀什市向东北有公路通往克州、阿克苏、库尔勒、吐鲁番，再向北通往乌鲁木齐。从喀什市向东南有公路通往疏勒、英吉沙、莎车、泽普、叶城、和田，再向东可通往甘肃的敦煌和青海的格尔木，由叶城向南可通往西藏的阿里地区。从喀什市向南有中、巴国际公路，向北和向西有两条公路经吐尔尕特口岸通往独联体。 从乌鲁木齐坐傍晚5点的班车，第三天中午到达喀什。

    除喀什市外，该地区其他地方的班车班次有限，交通可租用汽车或拦路搭乘过路车，但请注意安全。如果去塔什库尔干和红其拉甫口岸，请事先办好单位介绍信（如果未办理，可花十元钱请当地旅行社代开）并到喀什市内的色满路上的地区公安处去边防证（到了塔什库尔干还需办理另一张边境通行证进红其拉甫）。

    市内交通：在喀什坐出租车起步价只要5元。从机场到宾馆，出租车费用为30元；从宾馆到机场，出租车费用为10元；到火车站也为10元。出了城市，出租车费一般为10元。

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