邂逅流浪的音符——2012云南丽江自助游攻略
【泸沽湖住宿】
泸沽湖是一个很适合看风景的地方,较为原始的原住民生活让很多旅游停留了脚步。在这里,坐在湖边沏一壶茶,笑看云起,方能体会那份宁静致远的淡泊。
推荐客栈
里格莲花客栈·泸沽湖店
是泸沽湖新建建筑里唯一使用传统摩梭建筑方式及坚固木质材料的房屋,丽江里格莲花客栈的连锁店。面朝湖水、大落地窗、全木结构、分体式洗浴间,现代与古老的完美融合,就是她的个性。
地址:丽江市宁蒗县泸沽湖永宁乡里格村里格湾内
价格:标间 120元/间;湖景房 220元/间
电话:0888-5820053 13988850358
泸沽湖里格水云间客栈
"水云间"位于里格湾口处,与里格唯一的观景台处于同一水平线上,是观赏里格半岛美景的最佳位置!躺在房间的床上,视野中的里格半岛如处子般矗立在湖面,蓝色的天和蓝色的水之间有连绵的青山,倒影在水中的影子象副画般美丽,宛如人间仙境。叫人无法不深深的爱上这片湖水。
地址:云南省丽江市泸沽湖里格湾口处
价格:标间 120元/间;湖景房 280元/间
电话:0888-5820053 13988850358
【虎跳峡住宿】
作为徒步爱好者不可错过的地方,虎跳峡中的相关服务设施已经发展得越来越完善了。就这么徜徉在峡谷里,游走在长江上游最纯净的风景中,两边的雪山会让你领略这片净土独有的壮阔风情。
推荐客栈
虎跳峡山泉客栈
推荐理由:老板夏山泉,滇西北最有名气的旅店老板,很多老外去虎跳峡都住他这里,能在早上观看日照哈吧雪山的山峰(龙头峰)而下午则看玉龙雪山山峰的夕阳红,适应高、中、低客户的入住。客栈至今已开有25年。
地址:云南省迪庆州香格里拉(中甸)县虎跳峡镇永胜村核桃园二组
价格:多人间 15元/床;标间 60元/间
联系:0887-8202222 13988778294
纳西雅阁
地址:虎跳峡长胜村中诺于
价位:铺30元,标间70元
电话:0887-8806928
中途客栈
地址:虎跳峡本地湾
价位:铺15-20元,标间40-60元
电话:13988700522
中峡国际青年旅馆
地址:虎跳峡中虎跳
价位:铺20元,标间100-260元
电话:0887-8202258
山白脸旅馆
地址:虎跳峡核桃园
价位:铺10-15元,标间80元
电话:0887-5122057
丽江当地饮食
(美食大荟萃 作者:王洁云)
【小吃类】
这里汇聚的小吃为丽江最正宗,物美价廉,而且购买方便,许多街边摊就有售卖,极为适合喜欢有格调的草根一族。
鸡豆凉粉
鸡豆是产于本地的一种豆子,比绿豆还小。将豆子研磨滤浆后倒入容器冷却成形做成凉粉。凉粉本为消暑食品,丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃,大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客的要求。
丽江粑粑
如今在古城的大街小巷都能见到它的身影,分为咸、甜两种口味。粑粑很油腻,常常弄得一手油。
丽江曾是茶马古道的驿站,据说来往商旅经常以此为干粮携带在路上,易保存,且抗饿。
凉虾
是云南的风味小吃,但是并不是真的虾,而是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故而得名。此小吃为夏季消暑佳品,香甜软嫩,回味无穷。
目前在很多小吃店和街边摊都能品尝到。
蜜饯
是纳西族人家中待客佳品。原料五花八门,甚至连辣椒都可制作。
在百岁坊46号有家名为传统蜜饯的店铺,能做出全丽江古城最一流的蜜饯。价钱为7元左右/斤。此外很多街边小摊也都有蜜饯售卖。
【火锅类】
说起丽江的美食,火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花,且丽江的火锅店开的很有特色,基本都是集中营业,串联整条街。
1、腊排骨火锅
选自放养在雪山高原中的纳西族家家走地猪,经腌制后风干而成。丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里。当汤色纯白、排骨软糯而不离骨的火锅一端上来,相信定能横扫你的味蕾!
推荐餐点
钰洁腊排骨
推荐理由:象山市场是“腊排骨一条街”,这里据说是最正宗的丽江腊排骨店之一。一进门先上一大锅腊排骨,涮着青菜就这么消化满满一锅美味,还真挺惬意。不过就餐环境有些不敢恭维,但味道确实不错,慕名而来的朋友还是可以尝尝鲜的。
地址:古城区象山东路农贸市场内
电话:0888-6633979
大佛腊排骨
推荐理由:与钰洁腊排骨齐名。腊排骨锅初尝一般,越煮味道越好,咸香四溢,配菜里番茄、大白菜、西芹和蒜根也不错,量给得足,两个人点一个小锅就够了。
地址:古城区象山市场内
电话:0888-5139779
2、洋芋鸡火锅
滇东高原盛产马铃薯,民间习惯称之为“洋芋”。做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽量选用麻皮水分少的那种。当诸多佐料的味道和鸡肉的鲜美味都融进了洋芋里,一口咬上去,不但口感舒适,味道更是鲜美,反而抢了鸡肉的风光,成为这道菜的主角。
推荐餐点
太安洋芋鸡
推荐理由:朋友们请忽略环境和服务吧!单就味道而言还是值得推荐。以本地土鸡为原料,配以土豆片,分量很实在,且土豆入味绵软,鲜香无比。
地址:马花街象山市场东300米
(黑山羊火锅 作者:阿滋猫)
3、黑山羊火锅
原生态的肉质鲜嫩爽口,它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷,来过丽江旅游的人一提起黑山羊,赞口不绝!
选用当地放养的黑山羊,肉质鲜美柔韧,入口不膻,在海拔稍高的云南,来上一份热气腾腾的黑山羊火锅,不但可以益气补虚,温中暖下,更可以增加机体免疫力,帮你抵御高原的一切寒冷!
在丽江,新城金凯广场一带是黑山羊火锅的聚集区。
阿寿第一家黑山羊火锅
推荐理由:虽然有时老板会报出不同于服务当地人的高价,但是丝毫不损这里的人气。涮锅的种类丰富,而且味道确实不错。
地址:金凯广场旁往内30米。
4、杂锅菜
就是将时令蔬菜、豆腐、火腿等放在锅内一起煮,用卤腐乳、香醋、花椒、辣椒、芝麻等做蘸料,鲜香美味。一般在很多纳西小店都能吃得到。
推荐餐点
永霞小吃
推荐理由:价格很实惠,而且就在忠义市场内,比较贴近草根大众。
地址:古城忠义市场内
价位:20元/中份,30元/大份。
5、野生菌火锅
据说是采用玉龙雪山的冰水、多种中药与香料用长时间文火炖成。光是听这么一说,那味道绝对就差不了了!
推荐餐点
东巴谷野生菌火锅
推荐理由:汤浓味美那是差不了的!不过穷游的驴子们还是不推荐这里了,价格实在不菲啊。
地址:古城区花马街(古路湾加油站斜对面)
电话:0888-5103366
雪山云朵野生菌火锅
推荐理由:蘑菇很鲜。涮肉之前先来一碗汤,那滋味,甭提了!
地址:古城区花马街
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