东方明珠——香港

[2005-11-14]　　中国摄影网　　 责任编辑:ansel    点击量：

    香港素称"东方明珠"。香港的人口超过660万。总面积为1070平方公里，差不多是4个台北市的大小，香港共分为4个部份－香港岛、新界、九龙和离岛。九龙是位在北边港口的半岛，尖沙嘴一带是最多游客聚集的地方。香港岛的面积为78平方公里，只占全香港陆地面积的7％，香港岛是主要的商业地区，充满了观光旅馆和旅游景点。新界的面积约有980平方公里，相当于香港陆地面积的91％。离岛共包括234个岛屿，最大的Lantau岛几乎是香港岛的两倍大。

 

 

 

 

    香港（Hongkong）是一个年轻的城市，是一个充满奇迹和神话的城市，是一个令人无比激动的城市。世界级的建筑、快节奏的生活、时尚摩登的娱乐享受，无不凸现出这座城市的惊艳魅力。

    香港是一个生活的天堂，集各式各样的欢乐于一地。在香港，既可以观赏到美丽的自然风光，又可以获得商业文明带来的种种享受；既可以浸淫在摩登社会的物质享乐中，同样也可以重温旧时代的朴真生活方式。

    香港也是一个有着传奇故事的城市。从一个默默无闻的小渔村到繁华的都市，从殖民地到世界上第一个实施“一国两制”的地方，香港经历了历史的风云变幻，香港更成熟了，更包容了。

    “动感之都”香港是人们瞩目的焦点，是人们感受生活的地方。

    到香港只要看看香港人就能感受到这座城市的快节奏，也能体会到香港这个大都市的繁华是怎样造就的了。最典型的地方就是中环、金钟，每到上下班的高峰，行成一道亮丽的风景线：西装笔挺的白领，手提公文包，表情凝重，行色匆匆，进出于高档写字楼之间。

    紧张工作之后需要一个放松身心的环境，这也成就了香港发达的娱乐业。香港人对赛马的狂热举世无双，赛马活动的个人平均投注额是全球之冠，赛马季节在每年的9月到次年的6月，每星期举行2次。由于香港赛马会是非牟利的机构，所有收益都捐赠慈善机关、教育及环保团体，投注者对博彩失利往往毫不介意，而把它当作一种公益事业来做。

    香港这个不夜城似乎没有一刻静下来，其夜生活之繁华璀璨，可与任何著名的国际大都会相媲美。入夜，维多利亚港两岸灯火璀璨，奔忙的车流，购物的人流，还有餐厅、酒吧、商店、夜总会闪烁的霓虹灯，让人感觉到夜香港的精彩。玩累了可以到桑拿浴室去享受一下保健按摩，如果饿了还可以到酒楼吃夜茶，为了招徕客人有的酒楼甚至通宵达旦营业。难怪人们说没有体验过香港的夜生活不算真正来过香港。

    还可以在夜间乘坐天星小轮横渡海港，或是乘山顶缆车登上太平山顶，眺望维多利亚港的迷人夜色，感受香港霓虹灯的律动。

    香港属于亚热带气候。香港年平均气温较高，达22.8度，天气易受季风影响，四季分明。到香港旅游，春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎热潮湿，有时会出现骤雨和雷暴，带些短衬衣、棉质衣裙，还应准备好外套和雨具。秋季风和日丽，适宜穿衬衣、毛衣及轻便外衣。冬季干燥稍冷，选择套装、薄毛衣、大衣比较合适。

旅游提示

住宿

    香港的旅游饭店业十分发达，豪华舒适的大、中型酒店旅馆比比皆是。大多数酒店邻近购物广场、餐馆和夜市，许多饭店24小时服务，房内空调、电话、冰柜、小型酒吧、电视、洗衣服务、长途电话、传真及互联网服务一应齐全，还有机场接送服务。在香港，任何游客均可选择到满意的下榻之处。

    在香港住宿，距离商店和餐馆的远近不很重要，因为交通相当便利，乘地铁和小轮几分钟之内就能来往于香港和九龙之间。但酒店的价格却不得不考虑。与其它物价相比，香港旅馆的住宿收费价格显得有些偏高，而且所有价目另收10%服务费及3%政府税。一般还说来港旅游所花的费用，住宿费要占去大部分。香港的高档宾馆，大多集中在尖沙咀、中环、铜锣湾一带，设备豪华。中档宾馆遍布全港，设备先进，服务优良。青年旅馆对持有正式的学生、教师或青年身份证的人，或国际青年旅社联盟的会员等，可给予各种优惠。

    提醒：要注意的是香港的酒店一般不提供洗漱用品和拖鞋，最好自带；酒店插座是英式大插座，国内带去的电器不能直接用，可以找酒店帮助解决。

饮食

    香港是人们津津乐道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；法国大菜最具人气；日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍；另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。

    香港著名餐厅主要集中于中区、尖沙咀一带，天山阁、新洪长兴京菜馆、金岛燕窝潮州酒楼最有名气，价格自然不菲，而比较便宜的餐馆多数位于新市镇。您可到Onion Bistro大嚼法国菜，到Mistral海风餐厅猛吃意大利菜肴，到 Rico`s体会西班牙菜，到金宝泰国菜馆品味泰国佳肴，到加太贺细赏日本料理。

    香港是广东“汤文化”的发扬光大者。到处可见居民在煲汤，津津乐道，热情备至。更是“茶文化”的开拓创新者。如今，茶餐厅的食物选择已经非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐厅尝到。由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“茶文化”的嗜好，伴着虾饺啜饮功夫茶的情结挥之不去，所以早茶成了夜宵。广东人吃粥特别讲究，所以在各省中名气亦最大，港式粥可配任何材料，但基本都离不开“粥底”，把生米加工，慢熟后的粥才够软绵绵，滋味非凡。

    香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让您大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐濑尿虾等。香港人还特别嗜甜品，不单因为甜品的大多数材料都有滋补作用，如牛奶、木瓜、莲子杏仁等，都有润肺及润肤效果，更有助保留体内水分。

交通

外部交通

    香港与祖国内地陆海相连，交通十分方便。既有定期航班或定期包机飞往国内各大城市，又有陆路的列车和直通巴士，还有海上客运轮船，您可以根据自己的需要自由选择。

    航空：香港是世界十大航空港之一，新机场距离市区40公里，由机场快线和机场巴士相连。国泰和港龙是香港最大的两家航空公司。

    铁路交通：九广铁路的东铁开通了深圳罗湖、广东佛山、广东肇庆、广东东莞（常平）、广州东、北京西、上海到九龙红磡站的铁路，可以很顺利地从内地的这些地方到达香港。  
 
内部交通

    香港拥有全球最完善快捷的公众运输系统，因此利用交通工具来观光游览一点也不困难，而且花费不多。您可以利用便捷的地下铁路、轻便铁路、九广东铁，快速穿梭于香港岛、九龙和新界的各处名胜；或是搭乘电车慢慢地探索大街小巷的生活点滴；或是在渡轮上浏览维多利亚港的美丽风光；或是坐上山顶缆车观赏香江醉人夜色。

    香港公共交通已普及“八达通”电子消费系统，使用“八达通”储值票，可避免没有零钱的尴尬。“八达通”适用于搭乘地下铁路、轻便铁路、九广东铁、巴士、机场快线和渡轮，可多次使用。若访港时间较长、出行使用公共交通较多者可在地铁客务中心购买“八达通”，150元/张（含50元押金，离港时可退还）既方便又合算，咨询热线852-29938880。另外，在机场快线和地铁站还有"三天香港乘车证"、"游客地铁1天乘车证"出售，对于在香港停留时间不长或不经常到港的游客很方便。

    其它交通工具还有小巴、的士和一些公司专门提供的租车或直升机出租服务。

    提醒：由于历经了港英政府150余年的长期管理，在香港驾车要靠左侧通行，而且车速很快，过马路的时候一定要注意安全。

治安

    一般来说，不论昼夜，香港治安良好。正如世界其它大城市一样，旅客应避免携带大量现金，宜使用旅行支票或信用卡，并善用旅馆的保险箱设施。

货币

    香港流通货币单位为港币。纸币面额分为1,000元、500元、100元、50元、20元及10元，由香港上海汇丰银行、渣打银行及中国银行发行。硬币由香港政府发行，面值分为10元、5元、2元、1元、5角、2角及1角。

银行

    在银行、旅馆或兑换店均可兑换外国货币旅行支票，有些银行还可直接兑换人民币（兑换前宜先查询兑换率及佣金收费）。美国运通卡客户可透过银行自动柜员机，或利用快速现金自动柜员机，提取本地货币。Visa信用卡及万事达卡客户可于香港上海汇丰银行机场办事处，及任何贴有Visa或MasterCard电子货币标志的自动柜员机提取港币。

    机场兑换店按显示之净汇率计算兑换价，港币与美元的联系汇率约为7.8港元兑1美元。

    银行营业时间为星期一至五上午九时至下午四时三十分；星期六上午九时至下午十二时三十分

小费

    大部份旅馆及餐厅均在账单上加上10%的服务费，而顾客可另加付约5%作小费，若餐厅未收取服务费，旅客可主动给消费额10%的小费。计程车司机、门房及洗手间侍者，旅客可酌情给予小费。

电力

    香港电压为200/220伏特，50周波，大部份旅馆均备有电器的变压器/转换器。

供水

    香港政府供应的自来水属于软水，以氯气消毒，合乎联合国世界卫生组织之标准，适宜饮用。旅馆及超级市场亦有出售各类瓶装蒸馏水及矿泉水。

通讯

    香港的电话通讯网路十分先进完善，在香港使用本地电话免费（某些旅馆或会收取通话费），但使用公众电话机每5分钟收费硬币HK$1。此外，旅客致电回国亦可利用任何电话拨该国的直通服务号码，接通该国的接线生，以「接听人付款」方式支付电话费，毋须使用现金，并可消除语言障碍。

    大部分旅馆提供国际直通电话服务（IDD），并酌量收取手续费。旅客可利用国际直通公众电话机或到香港国际电讯的办事处打长途电话。旅客不妨购买电话储值卡，在插卡电话机打长途电话；此卡于旅协谘询及礼品中心发售。

    香港岛的邮政总局，正好毗邻中环天星码头；九龙中央邮局则位于尖沙咀中间道10号，两者的办公时间同是星期一至五上午八时至下午六时；星期六上午八时至下午二时。所有邮局于星期日及假日休息，但各旅馆均提供邮寄服务。

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